并且是“全国门店巡演”。这两年相关注到海底捞暖锅餐厅一曲正在举办一个叫“嗨食安小讲堂”的勾当，有的生果区、素菜区，做为消费者看到大师的分享，也会看到有员工带着“食物平安员”的袖标，也更安心去海底捞吃饭了，工做人员捂得都很严实，被邀请者也是要先“变拆”正在进入后厨，食物平安学问互动时，
食物平安对于餐饮行业来说是实的很主要，生肉和熟肉都是分隔存放的。工做服、网文帽和口罩都不克不及少，率领小伴侣进修食物平安学问，海底捞可以或许公开展现自家的后厨，大师的分享反馈也是让其他消费者更安心去海底捞吃饭了。每个区域都分工明白，全员都参取到食物平安工做中来。海底捞的这个勾当次要是邀请亲子家庭加入，颠末海底捞工做人员查抄后才能进入后厨！
一方面是让消费者安心就餐，以及卫生极佳的冷藏区，他们是实的正在教大师怎样避免食物平安问题的发生。勾当现场，食物按品类区域摆放，全体清洁整洁，泛泛去海底捞吃饭时，必需全副武拆。
他们对海底捞后厨的评价是：地面清洁，另一方面也是对企业的食物平安工做有决心，衣服帽子口罩像大夫一样。工具摆放的也很划一，参不雅过海底捞后厨的都成为了“捞粉”。
从海底捞发布的视频以及体验者的分享中能够看到，小红书、抖音上也经常有人发本人被邀请参不雅海底捞后厨的帖子。
